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節(jié)約糧食從你我做起!
2023年10月16日是第43個(gè)世界糧食日,所在周為全國(guó)糧食安全宣傳周。節(jié)約糧食雖然是號(hào)召,但是也跟我們每個(gè)人都息息相關(guān)。
節(jié)日的設(shè)定
從60年代以來(lái),雖然世界糧食總產(chǎn)量的增長(zhǎng)比人口增長(zhǎng)要快,但人均糧食產(chǎn)量卻一直在減少;70年代初,由于連續(xù)氣候異常造成的欠收和一些大國(guó)搶購(gòu)糧食,導(dǎo)致了世界性糧食危機(jī)。
促進(jìn)人們重視農(nóng)業(yè)糧食生產(chǎn),為此激勵(lì)國(guó)家、雙邊、多邊及非政府各方作出努力;鼓勵(lì)發(fā)展中國(guó)家開(kāi)展經(jīng)濟(jì)和技術(shù)合作;鼓勵(lì)農(nóng)村人民,尤其是婦女和最不利群體參與影響其生活條件的決定和活動(dòng);增強(qiáng)公眾對(duì)于世界饑餓問(wèn)題的意識(shí);促進(jìn)向發(fā)展中國(guó)家轉(zhuǎn)讓技術(shù);加強(qiáng)國(guó)際和國(guó)家對(duì)戰(zhàn)勝饑餓、營(yíng)養(yǎng)不良和貧困的聲援,關(guān)注糧食和農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的成就。
節(jié)糧在路上
01·踐行光盤(pán)行動(dòng)
把握戰(zhàn)略立足點(diǎn),始終堅(jiān)持以我為主、立足國(guó)內(nèi)。我國(guó)作為世界上最大糧食生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),受耕地、淡水等資源約束,糧食有缺口是客觀現(xiàn)實(shí),需要有效利用國(guó)際市場(chǎng)和國(guó)外資源。但十幾億中國(guó)人不能靠買(mǎi)飯吃、討飯吃過(guò)日子,我們的飯碗要主要裝自己的糧。這是因?yàn)椋阂环矫,?guó)際市場(chǎng)調(diào)劑空間有限。目前全球糧食貿(mào)易量?jī)H有5000億斤—6000億斤,不到我國(guó)糧食消費(fèi)量的一半,大米貿(mào)易量700億斤左右,僅相當(dāng)于我國(guó)大米消費(fèi)量的1/4,既不夠我們吃,也不可能都賣(mài)給我們;另一方面,大規(guī)模進(jìn)口不可持續(xù)。如果我國(guó)長(zhǎng)期從國(guó)際市場(chǎng)大量采購(gòu)糧食,可能引起國(guó)際市場(chǎng)糧價(jià)大幅度上漲,不僅要付出高昂的代價(jià),也會(huì)影響我國(guó)與一些不發(fā)達(dá)和發(fā)展中國(guó)家的關(guān)系。
02·節(jié)約糧食宣傳
農(nóng)產(chǎn)品需求剛性增長(zhǎng)與資源硬約束趨緊并存。影響需求增長(zhǎng)有兩個(gè)因素:一個(gè)是人口增長(zhǎng),未來(lái)一段時(shí)期,我國(guó)每年新增人口仍在700萬(wàn)左右;另一個(gè)是消費(fèi)升級(jí),每年新增城鎮(zhèn)人口1000多萬(wàn)。由于人口數(shù)量增加和消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),全國(guó)每年大體增加糧食需求200億斤。同時(shí),耕地、水資源約束持續(xù)加劇。我國(guó)人多地少水缺,人均耕地、淡水分別僅為世界平均水平的40%和25%。隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化快速推進(jìn),每年要減少耕地600萬(wàn)畝—700萬(wàn)畝,城市生活用水、工業(yè)用水和生態(tài)用水還要擠壓農(nóng)業(yè)用水空間。為了保護(hù)和恢復(fù)生態(tài)環(huán)境,還要適度退耕還林還草。需求增長(zhǎng)、資源減少,將使糧食等農(nóng)產(chǎn)品供求長(zhǎng)期處于緊平衡狀態(tài)。
節(jié)糧在路上……
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