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大自然的饋贈(zèng)---蜂巢,是可以食用的。
1、蜂巢是蜂群休養(yǎng)生息的主要場(chǎng)所,蜂群使用其來(lái)培育幼蟲(chóng),此外,還使其儲(chǔ)備食物,因此蜂巢中難免會(huì)存在一些如蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉等成分,這些成分使蜂巢蜂極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、蜂巢最顯著的功效是抗菌消炎,多用于輔助治療各種炎癥如鼻炎、咽炎、胃炎等,由于大多炎癥的誘因是致病菌感染,根本原因是機(jī)體抵抗力較低,而蜂巢中含有的某些成分一方面能夠提高機(jī)體的免疫力,另一方面又能直接抑制和滅殺致病菌,從而使蜂巢在抗菌消炎方面表現(xiàn)出極為顯著的效果。
服用方法
1、泡酒:蜂巢泡酒是蜂巢最常見(jiàn)的吃法,首先將蜂巢準(zhǔn)備好并清洗干凈,然后將蜂巢放入裝糧食酒的密封容器中浸泡一個(gè)月以上即可飲用,注意蜂巢中是否含有寄生蟲(chóng)。此外蜂巢蜜來(lái)泡蜂巢酒,制作方法與蜂巢完全一樣且味道更甜,功效更甚,但應(yīng)注意引用適量。
2、嚼服:蜂巢最簡(jiǎn)單的吃法是直接嚼服,但由于蜂巢中可能含有有巢蟲(chóng)、蜂螨等寄生蟲(chóng)或卵,故選用時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎。一般常選用蜂巢蜜。
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