林天虹：唱響“四季歌”的洪湖人

李茂影視 · 發(fā)表于 2022-9-13 20:24:52

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林天虹：唱響“四季歌”的洪湖人

記者鄒德祥張松林

很多人聽(tīng)過(guò)《洪湖水浪打浪》，這是一首家喻戶(hù)曉的經(jīng)典民歌，這首歌以悠揚(yáng)的旋律，寬廣的節(jié)奏，深深地打動(dòng)著每一個(gè)人。

黃岡悅湖酒店投資人林天虹扎根黃岡40余年，這個(gè)地道的洪湖人在餐飲業(yè)激情唱響“四季歌”，贏(yíng)得了行業(yè)內(nèi)外一片贊譽(yù)。

唱響勵(lì)志歌，愛(ài)拼才會(huì)贏(yíng)。

林天虹的人生閱歷豐富，1978年，他應(yīng)征入伍，在部隊(duì)的十幾年間，歷練了他拼搏的精神。上世紀(jì)九十年代，林天虹轉(zhuǎn)業(yè)到黃岡教育系統(tǒng)工作。2018年，剛剛退休賦閑在家的林天虹開(kāi)始琢磨“以后的路”。在反復(fù)和家人商量后，拼勁十足的林天虹看中了位于黃州遺愛(ài)湖梅園附近的一棟樓。經(jīng)過(guò)精心籌備，2021年4月，悅湖酒店正式開(kāi)業(yè)。開(kāi)業(yè)那天，幾名老戰(zhàn)友拉著林天虹唱起了《愛(ài)拼才會(huì)贏(yíng)》。

唱響愛(ài)心歌，溫暖一群人。

受疫情影響，餐飲業(yè)的生意普遍不景氣，但林天虹是一個(gè)有大愛(ài)的人。

社區(qū)疫情值守期間，他叮囑廚房精選菜肴，將干凈衛(wèi)生可口的盒飯送到每一個(gè)值守點(diǎn)。他想到參與疫情防控值守人員堅(jiān)守崗位不容易，將熬制好的綠豆湯免費(fèi)送上門(mén)。在黃州西湖街道辦事處所轄的幾個(gè)社區(qū)，悅湖酒店的綠豆湯不僅解渴止餓，還成了一道“精神食糧”，提升了大家與疫情作斗爭(zhēng)的力量和信心。

唱響健康歌，衛(wèi)生無(wú)小事。

搞好衛(wèi)生健康，首先是守好悅湖酒店的大門(mén)，疫情期間，進(jìn)店顧客掃碼、測(cè)體溫成為常態(tài)。衛(wèi)生健康是酒店贏(yíng)得顧客青睞的前提，悅湖酒店本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的理念，一方面，酒店食材采買(mǎi)由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，購(gòu)買(mǎi)新鮮衛(wèi)生合格的原料，加工烹飪環(huán)節(jié)實(shí)行封閉式管理；同時(shí)，對(duì)酒店包廂和公共區(qū)域每天噴灑3次消毒液，保證桌面、臺(tái)面、墻面、地面清潔衛(wèi)生。林天虹接受采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)“搞好衛(wèi)生為顧客營(yíng)造健康消費(fèi)的環(huán)境，這是我們的良心和道德底線(xiàn)，這個(gè)關(guān)口一定要守好�！�

唱響美食歌，黃岡有悅湖。

黃岡是地道的美食之鄉(xiāng)，而林天虹的家鄉(xiāng)洪湖也是美食的天堂，如：洪湖野鴨、洪湖蓮藕湯、洪湖肉炕餅、洪湖鱔魚(yú)面、洪湖粉蒸肉片等，讓人眼花繚亂。林天虹有一個(gè)愿景，把上乘的洪湖食材、黃岡食材合二為一，共同制作幾道精美可口的菜肴，讓“洪湖水、黃岡味”散發(fā)在顧客的味蕾間。

做美食就像做人,必須真材實(shí)料,還要去雜選優(yōu)。精心烹飪才會(huì)成為美味佳肴，真誠(chéng)做人才會(huì)讓人高山仰止。祝愿林天虹和他的悅湖酒店好夢(mèng)成真！