看過(guò)來(lái)，系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者的飲食宜忌來(lái)啦!

小塘同學(xué) · 發(fā)表于 2022-5-16 10:56:13

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　　系統(tǒng)性紅斑狼瘡是一種多發(fā)于青年女性的、由于自身免疫異常所致的全身性非特異性炎癥和血管異常的結(jié)締組織病。可導(dǎo)致關(guān)節(jié)、血管、皮膚、血液系統(tǒng)、腎臟、心臟、肺部、甚至神經(jīng)系統(tǒng)損傷，進(jìn)而危及生命安全。須長(zhǎng)期服藥治療。該病的誘發(fā)因素包括：遺傳、感染、應(yīng)激、飲食、毒品、紫外線照射等。咸寧麻塘中醫(yī)醫(yī)院將從飲食方面為病友提供建議。

　　系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者飲食總體以營(yíng)養(yǎng)豐富、均衡、新鮮健康為原則。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)中醫(yī)理論，要求患者禁食公雞、鯉魚(yú)、豬蹄、豬頭肉、羊肉、狗肉、牛肉、海鮮、韭菜、竹筍、榴蓮、芒果、荔枝等發(fā)性食物。同時(shí)避免飲酒。

　　鼓勵(lì)患者適量攝入主食，包括非精加工谷物、豆類、薯類等。建議每日攝入大量新鮮蔬菜、瓜果。每日膳食當(dāng)中需包括富蛋白質(zhì)食物100克-200克，如草魚(yú)、財(cái)魚(yú)、雞蛋、脫脂牛奶、鴨肉、痩豬肉等。

　　從烹飪方式選擇上來(lái)說(shuō)，建議病友選擇快炒、清蒸、燉煮等清淡類方式烹飪食物;盡量選用植物油或調(diào)和油，并控制使用量，遵循少油少鹽少糖原則;烹飪過(guò)程中盡量不添加辛香料。

　　另外日常生活中有一些可能加重光過(guò)敏皮炎的食物，對(duì)于狼瘡有光過(guò)敏性皮炎皮疹表現(xiàn)的患者額外注意。如青檸、菠蘿、芹菜、香菜、花椒、大蒜、紫花苜蓿、莧菜、菠菜、木耳、萵苣、竹筍、油菜、茴香菜、薺菜、蘿卜葉、芥菜、雪菜等。
　　文章來(lái)源咸寧麻塘中醫(yī)醫(yī)院：陳君