【麻塘養(yǎng)生】立夏后，喝姜棗茶最好的時(shí)間到了

小塘同學(xué)

　　時(shí)光荏苒，又是一年初夏時(shí)，每年到了這個(gè)時(shí)候，都會(huì)給大家推薦一道姜棗茶，就像一個(gè)老朋友，去年你煮了嗎?夏天到了，估計(jì)很多人都知道要喝綠豆湯了，其實(shí)，夏天還是喝姜棗茶最好的時(shí)候，喝它不僅健胃、排濕，還能養(yǎng)血、補(bǔ)氣……把體內(nèi)濕氣都掃光光。

　　從立夏到三伏前一天的這階段，是喝姜棗茶最好的時(shí)候!為什么呢?因?yàn)槿私?jīng)過(guò)一個(gè)冬天、一個(gè)春天，體內(nèi)積聚的病氣會(huì)比較多。夏天炎熱，人體腠理是開(kāi)放的，體內(nèi)陽(yáng)氣空虛。此時(shí)喝一杯姜棗茶，既能補(bǔ)體內(nèi)陽(yáng)氣之虛以溫中，又能助陽(yáng)氣發(fā)散以排寒。恰好符合《黃帝內(nèi)經(jīng)》“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的宗旨。這道茶從立夏開(kāi)始一直喝到三伏的頭一天，基本上就能把體內(nèi)的病氣驅(qū)光了，這樣整個(gè)夏天就會(huì)好過(guò)很多，而且，天熱以后脾胃比較虛寒，提前用姜棗補(bǔ)補(bǔ)脾胃，夏天會(huì)過(guò)得舒服一些。

姜棗茶的做法

　　原料：紅棗6顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生姜4片(姜的分量不要少，煮出來(lái)的水喝起來(lái)要有點(diǎn)辣辣的)，另外紅棗要去核。生姜要不要去皮?生姜皮味辛、性涼，具有利水消腫的功效，因此有“留姜皮則涼，去姜皮則熱”的說(shuō)法。如果你身體偏寒涼，那么去皮好!如果你身體容易上火，但又想喝姜棗茶，那么就保留生姜皮!
　　做法：加適量水，煮成淡紅色即可。體寒怕冷，所以多加了幾粒花椒，煮成花椒姜棗茶，祛寒濕的效果更強(qiáng)。以上是2杯的量，也可以分量提高，多泡一些，煮完后的姜棗茶，冷卻后，裝入干凈的瓶子內(nèi)，放冰箱冷藏。什么時(shí)候喝水的時(shí)候舀上兩勺，用開(kāi)水一沖泡就可以喝了。

溫馨提示

　　要選擇大棗制作姜棗茶，選棗也是個(gè)關(guān)鍵，只有用大棗才能起到暖身驅(qū)寒的作用，而且大棗要切碎，用水煮才可以把里面的營(yíng)養(yǎng)煮出來(lái)，才能更好的發(fā)揮藥效。棗的種類(lèi)很多，藥用的大棗，其實(shí)是小棗。姜和棗要冷水下鍋煮的時(shí)候姜和棗要冷水下鍋，這樣才可以把姜的味道揮發(fā)出去，喝的時(shí)候喝不出姜的味道，即使不喜歡吃姜的人，也可以喝姜棗茶的。姜棗茶的功效
　　大棗：具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的作用。主要用于中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。不過(guò)，因大棗含糖量高，糖尿病人應(yīng)少吃。生姜：它能使血管擴(kuò)張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開(kāi)。生姜祛病保健的方法由來(lái)已久，這樣不但能把多余的熱帶走，同時(shí)還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。枸杞：《本草綱目》中說(shuō)“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑�！本哂醒泳徦ダ�、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進(jìn)造血功能等方面的作用。

喝姜棗茶前必知的幾個(gè)問(wèn)題

　　什么寒涼體質(zhì)呢?最大特點(diǎn)就是一年四季都怕冷，手和腳摸上去是涼的，身上有些地方會(huì)容易痛，比如腿或者肚子會(huì)痛，而且是冷痛，覺(jué)得冰涼冰涼的那種。每年從立夏那一天開(kāi)始，每天早上喝生姜紅棗茶，一直喝到入伏的頭一天。
　　不體寒的人，這個(gè)季節(jié)也能喝如果不是虛寒的人，最好不要一年四季天天喝姜棗茶，特別是秋冬季容易上火。但在這個(gè)時(shí)節(jié)，不體寒的人也能喝。
　　姜棗茶從立夏一直喝到入伏的頭一天是比較好的。
　　咸寧麻塘中醫(yī)醫(yī)院提醒您，一般來(lái)說(shuō)，只有體質(zhì)非常熱的人是不能夠喝姜棗茶的。像唇紅、口干、五心煩熱這些屬陰虛火旺體質(zhì)者忌用，脾胃熱性的也不能喝，會(huì)造成濕熱的。

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