【麻塘養(yǎng)生】痛風能吃的海鮮......轉(zhuǎn)給需要的人

小塘同學 · 發(fā)表于 2022-4-26 11:12:25

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　　在人們的固有印象里似乎糖尿病不能吃水果痛風不能吃海鮮高脂血癥不能吃脂肪…...事實上，沒有絕對忌口!今天就為大家盤點一下糖尿病推薦吃的水果，痛風可以吃的海鮮。

糖尿病推薦吃的水果

　　水果雖然含糖，但糖尿病人并不是不能吃，適合糖尿病患者吃的水果應(yīng)符合以下幾個特點：
　　1、生糖指數(shù)(GI)<55：吃了后升糖不快
　　2、血糖負荷(GL)<10：對血糖水平影響不大
　　按這2個標準挑選，入選了幾個比較適合糖尿病患者吃的水果：
　　糖尿病適合吃的水果：
　　1. 櫻桃
　　GI值≈22 GL值≈2
　　GI、GL值都很低，但要少吃熟透的!
　　2. 木瓜
　　GI值≈25 GL值≈2
　　木瓜不豐胸，但對糖尿病是真友好!
　　3. 草莓
　　GI值≈29 GL值≈2
　　雖然甜但其實含糖量真不算高!
　　4. 鮮桃
　　GI值≈28 GL值≈3
　　當然，如果對桃子過敏則不要吃!
　　5. 蘋果
　　GI值≈36 GL值≈4
　　各項指標都比較適中，物美價廉。
　　以上這些水果比較適合糖尿病患者。而若水果升糖快、對血糖影響較大，哪怕不甜，也應(yīng)盡量少吃!

痛風可以吃的海鮮

　　痛風患者為了避免發(fā)作，不能吃高嘌呤飲食，如大部分海鮮，但也不是全都必須戒掉：
　　1、嘌呤含量較少的食物，痛風緩解期可少量吃;
　　2、嘌呤含量較高的食物，痛風緩解期要限制吃;
　　3、嘌呤含量特別高的食物，禁止食用。
　　痛風患者可以吃的海鮮：
　　1. 鮮海參：
　　呤含量≈8mg/100g
　　嘌呤最低的海鮮，比很多蔬菜都低!
　　2. 海蜇絲
　　嘌呤含量≈9mg/100g
　　嘌呤含量第2低的海鮮，比大米還低!
　　3. 部分魚類
　　嘌呤含量≈65mg/100g~127mg/100g
　　如鱈魚、桂魚、多寶魚、鱔魚
　　4. 部分蝦蟹
　　嘌呤含量≈101mg/100g~121mg/100g
　　如鮮對蝦、大閘蟹(熟)

高脂血癥建議吃的脂肪

　　大家印象中，高脂血癥的人一定要少吃大魚大肉，油脂和膽固醇高的食物。但其實即便是高脂血癥患者也不能一點油脂都不吃，因為：
　　1、人體膽固醇其實只有小部分和飲食相關(guān)
　　2、適量攝入Ω-3不飽和脂肪酸對心血管有益
　　高脂血癥適合吃的脂肪：
　　1. 三文魚
　　脂肪含量≈7.8g/100g
　　富含Ω-3不飽和脂肪酸，對血管有益
　　2. 堅果
　　脂肪含量≈30g/100g~55g/100g
　　每天一小把(10g)堅果，對心血管有益