一年中最適合喝鹿茸血的季節(jié)，來了

啊東部

現(xiàn)在正是早夏時分，又到了一年之中割鹿茸喝鹿茸血的絕佳季節(jié)。
鹿茸是哺乳類動物唯一可再生的器官，鹿茸中的生長因子是鹿茸最珍貴的成分，生長因子主要在鹿血，所以鹿茸血自古以來又被稱為血精。

鹿茸血的產量很少，一頭成年壯鹿割一次鹿茸，也就才能出2兩左右的鹿茸血。所以素有“一茸2兩血”的說法。

往年現(xiàn)場體驗過尊禧割茸節(jié)的嘉賓們都說：剛割下的鹿茸熱熱的，就像冬日里的暖手寶，表面毛茸茸，嫩嫩的。

只有現(xiàn)場品嘗過鹿茸血，才能體會到古人說鹿茸是血肉有情之品的真正含義。

古書有云：茸最難得不破及不出卻血者，蓋其力盡在血中。說的就是最好的鹿茸都是表皮沒有破損，所含有的鹿茸血沒有流失。服用新鮮鹿茸血能煥發(fā)精神，強壯身體，因鹿茸為鹿之督脈最強，所以鹿茸血還能強人督脈。

神奇的鹿茸血藥用成分 ：必需氨基酸、磷脂（降血壓、抗衰老）、礦物質（Fe的含量非常豐富）、膠原蛋白（二型膠原蛋白）、蛋白聚糖（對關節(jié)彈性特別好）、硫酸軟骨素（制造軟骨的主要材料）、硫酸葡萄糖胺、葡萄胺聚糖（潤滑關節(jié)）、透明質酸、核苷酸（抗衰老）、神經節(jié)苷脂（提高記憶力和腦組織的活力）、生長激素和生長素等。

簡單地說，鹿茸血有振奮和提高機體功能的作用，對全身虛弱、久病之后的朋友有很好的保健作用。而且，鹿茸血可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能，因此具有免疫促進劑的作用，促進器官修復。

含血的鮮鹿茸因為珍貴，一般產地就已經脫銷，很少流入藥材市場。而在合適時間割下的鹿茸蠟頭大、茸血足，營養(yǎng)價值都是最好的。

因為鹿茸血無法長時間保存液體狀態(tài)，必須要在短時間內飲用，要趁新鮮割下時飲用為佳，錯過季節(jié)更是有錢也買不到，而這也正是鹿茸血的珍貴之處。