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秋天吃蜜不吃姜,吃果不吃瓜。咸寧麻塘中醫(yī)醫(yī)院提醒您,秋季飲食應注意兩方面
吃蜜不吃姜 蜂蜜有潤肺養(yǎng)肺的作用,而秋季需要的就是固護肺陰。
另一方面,要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。
這些食品屬于熱性,又在烹飪中失去了不少水分,食后容易上火,加重秋燥對人體的危害。
比如生姜,在古代醫(yī)書中就出現這樣的警示:“一年之內,秋不食姜”。
古時也有 “朝朝鹽水,晚晚蜜湯”的抗秋燥飲食良方,早上喝些鹽水,晚上喝些蜂蜜水其實在一年四季都是不錯的養(yǎng)生秘方,在立秋后尤其適合,是當季美容養(yǎng)顏、潤腸排便的簡便良方。
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2022-9-8 10:09 上傳
除蜂蜜外,也可多進食些芝麻、杏仁等食品,既補脾胃又能養(yǎng)肺潤腸,可防止秋燥帶來的津液不足,常見的干咳、咽干口燥、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適癥狀也能得到緩解。
吃“果”不吃“瓜” 民間有“秋瓜壞肚”的說法,瓜類大多屬于陰寒性質,老人、小孩和腸胃不好的人多吃容易吃壞肚子。秋季“天人相應”繼之會出現“秋燥”征象,表現為口干咽燥、干咳、皮膚干癢、大便秘結等。
但一些“果類”卻可以適當吃些。
梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。
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蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。
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龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用,對夜間失眠的老人尤為適宜。
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葡萄可以預防疲勞,有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
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2022-9-8 10:09 上傳
除此之外,飲食更應注意這些細節(jié) 忌:暴飲暴食
中醫(yī)認為,秋季是夏冬兩季的過渡時期,氣溫由熱向寒轉變,養(yǎng)生也應從“養(yǎng)陽”轉向“養(yǎng)陰”。此時人們要保持健康,飲食應有所禁忌,不可胡吃海喝。
一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發(fā)胖。
在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。
忌:辛辣生冷
秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。
也要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。
另外,由于秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
忌:吃過燥的食物
中醫(yī)學認為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。
許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開始復發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應忌過燥的食物,比如一些煎炸類食物。
忌:吃油膩、煎炸的食物
油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利于潤燥,許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復發(fā)或加重,就是因為這個原因。
忌:盲目控制飲食
秋季人易胖,有些怕胖的人為了控制體重,在秋季只吃瓜果蔬菜,不吃主食。這種做法不可取。無論任何季節(jié),忽視主食進行減肥的行為都極其不當。
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