朵朵黃花向陽開 羅田黃花菜迎來豐收

八面玲瓏

7月26日，在羅田縣鳳山鎮(zhèn)白楊沖的黃花菜種植基地，層層梯地鋪滿青翠欲滴的黃花金針，把高山大地染成一片碧綠的花海，幾十名采摘工人搶趕豐收旺季，忙碌在漫山遍野的黃花叢中。



“每天可采鮮黃花上萬斤，這不到一個月就采了20萬斤�！闭�在烘干車間的基地負(fù)責(zé)人程敏欣喜地算了一筆賬，按照目前市場價格，今年的產(chǎn)值已過百萬元。

從一片荒山到遍地“黃金”，這6年，程敏是如何逆風(fēng)翻盤的呢？

今年52歲的程敏是羅田縣鳳山鎮(zhèn)白楊沖村人，2015年前，在外地承接土地平整項目。2014年9月，得知村里250畝的荒山掛在網(wǎng)上半年了都沒人接盤，在外闖蕩了半輩子、對家鄉(xiāng)土地有著深厚感情的程敏立即萌生了種植農(nóng)產(chǎn)品的想法，當(dāng)即，他回到村里與村兩委簽訂了20年的租賃合同。

他了解到，目前不僅是黃岡，甚至全省范圍大規(guī)模種植黃花菜的基地也是屈指可數(shù)，是真正的“冷門事業(yè)”。

“現(xiàn)在的人更加注重食品健康，黃花菜不僅味道香甜可口，而且藥用價值非常高�！弊吣详J北多年，程敏深諳現(xiàn)代人對健康的渴求大于一切。



他算了一筆賬，黃花菜生長周期3個多月，連續(xù)開花能力強(qiáng)，生長速度快，幾乎隔天就能采摘一次，一畝地一季可采干花500多斤，市場前景可觀。

確定種植品種后，春節(jié)未過程敏就跑到福建考察，購回了黃花種苗。

“海拔高、光照長，晝夜溫差大，土壤又肥沃，黃花長勢非常喜人�！背堂舯硎�，為了保證天然綠色的品質(zhì)，種植過程全部使用沼肥、沼液、塘泥等自然肥，在采摘后的殺青烘焙過程中，絕不因為色澤鮮亮而濫用硫磺熏制。

試種30畝，收獲200公斤干花，優(yōu)質(zhì)美味的口感，未經(jīng)包裝就被朋友搶購一空。

“事實證明，只要是用良心經(jīng)營好產(chǎn)品，遲早會被市場認(rèn)可�！背鯂L甜頭的他，不再滿足自己這一畝三分地，他決定擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，把眼光瞄向鄉(xiāng)親們的閑置的山地，帶領(lǐng)大家一起致富。

除流轉(zhuǎn)本村1500畝土地外，他打破鎮(zhèn)、村界線，以種植包銷的形式陸續(xù)帶動平湖、勝利、白蓮幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)村民參與黃花菜集中連片種植。截至目前，總種植面積達(dá)到3000畝。



為保證黃花品質(zhì)，種植基地購置了殺青、烘干、消毒、真空包裝等一條龍設(shè)備�！敖衲赀�新建了可儲存上百噸的冷鏈儲存庫，大大提高了產(chǎn)品的保質(zhì)期限�！背堂粽f，有了它，就不再擔(dān)心因天氣潮濕，造成干黃花發(fā)霉受損。

“羅田是全國板栗之鄉(xiāng)，今年初，我們嘗試對600畝板栗林進(jìn)行黃花菜種植改造，最大化利用土地的附加值，實現(xiàn)了板栗、黃花菜雙豐收，農(nóng)民的收入比以前翻了倍�！背堂舾嬖V筆者，現(xiàn)在是黃花采摘高峰期，每天四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有近300村民在基地務(wù)工，按每斤0.9元的鮮花采摘價格，到了10月份板栗成熟，又可錯峰打板栗賣，增收不是問題。

70多歲雷成根老人夫婦原來在家務(wù)農(nóng)，收入微薄。基地建成后，他受邀在基地鋤草、耕地兼采摘，老伴在食堂做飯、種菜，老倆口年收入能達(dá)到3萬多元。

作為種植基地的另一位“元老”，今年69歲的程文楚老人對現(xiàn)狀同樣十分滿足。

“從家里到基地上班不到500米，不僅能照顧孫子，還有比較穩(wěn)定的收入�！崩先苏f，兒子兒媳都在外打工，兩個孫子和患有心肌梗塞的老伴都需要他來照顧，日子很緊巴。

來基地后，生活經(jīng)驗豐富的他成了“多面手”，種植、鋤草，后期殺青、烘干等工序他都非常嫻熟。按他計算，80元一天工資，一年可忙活近5個月，工資收入約18000元。不僅如此，他還流轉(zhuǎn)了自家閑置的荒地租給程敏，額外再增收千余元。



歷經(jīng)幾年埋頭耕耘，白楊沖黃花菜品牌不僅遠(yuǎn)近聞名，更是香飄省外。通過電商渠道，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到至武漢、福建、浙江、上海、河北、新疆等地，甚至海外，深受廣大商家和消費(fèi)者的追捧。

“目前，線上電商銷售占到30%左右，省內(nèi)銷售占大半，且基本都是慕名而來。”程敏介紹，形成供不應(yīng)求的緊俏局面，靠的就是純天然綠色種植、口感上佳的口碑效應(yīng)。

他還告訴筆者一個好消息，“白楊沖”黃花菜品牌已取得行業(yè)準(zhǔn)入的SC食品安全許可證，目前正在進(jìn)行地標(biāo)優(yōu)品申報工作。

從幾十畝到3000畝，從1個村輻射4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，從單打獨(dú)斗到帶動300多人就業(yè)，從建筑老板到開墾荒山的創(chuàng)業(yè)者，6年時間，程敏把一座荒山變成了遍地黃金，完成并超越他最初的夢想。

“都說農(nóng)業(yè)種植創(chuàng)業(yè)難，我看也沒那么難，關(guān)鍵還是因地制宜找準(zhǔn)路子，一步一個腳印奮斗。”程敏說，下一步，要把黃花文化驛站、黃花生態(tài)菜館、基地觀景平臺陸續(xù)建立起來，打造成集采摘、旅游、食宿于一體的現(xiàn)代化黃花田園綜合體。

來源：湖北日報

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