桃膠

進(jìn)士河神 · 發(fā)表于 2018-8-23 20:35:02

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桃膠是從桃樹皮層分泌出來(lái)的桃樹油，特別是夏天的雨后，桃樹的樹干上掛滿了白色的、微黃白色的、粘粘的桃膠，桃膠是桃樹流膠病的產(chǎn)物，桃樹流膠過(guò)剩會(huì)導(dǎo)致枯死，但事物總是一分為二的，這桃膠卻是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和養(yǎng)生學(xué)的新寵，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，桃膠有清血降脂、緩解壓力和抗皺嫩膚的作用，桃膠是桃樹油經(jīng)化學(xué)反應(yīng)后凝固成琥珀?duì)畹木w，顏色顯桔紅色或深紅色。桃膠有較好的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯�，晶體經(jīng)十多個(gè)小時(shí)泡發(fā)后會(huì)變軟，桃膠一般蒸食或燉食。