“味之堂”之真味

江湖水

   “味之堂”食府自2007年營業(yè)至今，生意興隆，好評如潮。經(jīng)營理念：“民以食為天，食以鮮為本�！�
    大廚（老板）賀清明，國家級技師。曾在四星級酒店鄂州市鳳凰山莊度假村從事廚師13年，主理過羅干、陳幕華等國家領導人接待宴會，受到親切接見。2005年、2006年連奪省、市烹飪大賽金獎，2007年11月被湖北省政府授予“全省技術(shù)能手”稱號。
     他的拿手菜很多：五圓牛鞭湯、晃子湯、飯蒸魚、沸騰蝦、鐵板煎魚方、高湯糯米泡煎蛋……他刻苦鉆研，銳意進取，不斷推出新菜肴。
    為了保證選材的品質(zhì)和菜肴的新鮮度，每道菜都限量制作。
    以下略述三道特色菜：
    牛鞭湯，食材由土牛鞭、桂圓、枸杞、紅棗組成，配上名貴中藥材，用小火慢燉，品味起來回味無窮，有滋陰壯陽之效，亦能美容美顏。
    飯蒸魚，食材是白蓮水庫的或鄂城梁子湖、三山湖的草魚，先風干，再清蒸，極少加調(diào)料，吃起來清香清香的，據(jù)說老部長張體學特別鐘情于這佳肴呢。
    農(nóng)家干燒雞，食材用新鮮土養(yǎng)山雞，干炒干燜，麻辣干香，咬勁足，口味獨特。
    心動不如行動，有興趣的食客，誠摯歡迎您們的光臨。
地址：羅田商場金百藥店隔壁
電話：0713--5053635   15071709388

       (文：廖桂瓊）

開心的人

生意興隆，財源茂盛！

開心的人

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開心的人

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東方之子

生意興隆，財源廣進！

桿子客實名認證

這家“食府”確實豪華，名廚名菜又是名手之作，值得去嘗試一下。

回首一笑

幾個投機分子

廖桂瓊

經(jīng)營理念：“民以食為天，食以鮮為本�！薄�———真正的食府，抓住了飲食習慣的本質(zhì)，符合養(yǎng)生之道。

儂悟石

今天中午親自品嘗了“味之堂”賀師傅做的菜，味道的確很好特別是那個“飯蒸魚”很有特色我還是第一次吃，其他的菜可以說是色香味具全，我這人好吃所以也會品嘗。

鳳山一男

城中心，環(huán)境好，菜味佳，不錯。