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羅田論壇

標(biāo)題: 【唯有美食不可辜負(fù)】遇見生煎遇見你 [打印本頁]

作者: 問心無愧 時間: 2021-5-21 23:18
標(biāo)題: 【唯有美食不可辜負(fù)】遇見生煎遇見你
本帖最后由問心無愧于 2021-5-21 23:36 編輯

   【支持退伍軍人自主創(chuàng)業(yè)】在義水北路商業(yè)步行街三街區(qū)，明天將有一家美食館《遇見生煎》開張營業(yè)。年輕的店主小張是一位擁有五年軍齡的退伍軍人，因?yàn)槲业囊馔庥鲆姷木壏郑仨殠退l(fā)個宣傳帖，為他加油！祝福他開張大吉，生意興隆，財源茂盛，顧客盈門！
   遇見生煎是一道正宗上海風(fēng)味的中華美食，讓你食而忘歸。然而，美食是世界上最美好的也是一心一意付出的東西，所以千萬不要辜負(fù)。你想啊，一天最愜意的時光莫過于下班后，遠(yuǎn)離工作了一天的疲勞，好好地去品嘗一頓可口的美食犒勞自己，在舒適悠閑的環(huán)境下享受著美食贈與我們的快樂。人生簡單，幸�？鞓窡o非就是吃好每一餐飯，在恬靜淡然地氛圍中品嘗遇見生煎，一煎如故，二煎傾心，其中暗藏的激動和小確幸只有你自己才能懂。
   生煎又稱生煎饅頭，是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種特色傳統(tǒng)小吃，廣受國人喜愛，材料有面粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等。原為茶樓、老虎灶、開水店兼營品種。
   遇見生煎餡心以鮮豬肉加皮凍為主，20世紀(jì)30年代后，上海飲食業(yè)有了生煎的專營店，遇見生煎餡心花色也增加了玉米、薺菜、蝦仁等多種品種。
吃生煎要分三步走:
第一.用具是筷和勺，頂部啄一小口，汁水倒入勺內(nèi)，品！
第二.擴(kuò)大口，夾出肉，嚼！
第三.皮就醋，吃！
   遇見生煎的優(yōu)點(diǎn)是: 汁不漏，肉純味美底香脆特點(diǎn)。突出不混，不攪和，區(qū)別對待，前兩步不能碰醋，原味才好。假如你一口咬下去，肉汁裹著肉香.香油.蔥花.芝麻香噴薄而出，那絕對是味道一級棒。
   昨天今天試營業(yè)，顧客反映極好，都說湯醇味美肉香，價格公道，有做回頭客的打算。明天正式開業(yè)，歡迎喜歡美食的顧客光臨。營業(yè)時間上午7:00~10:00；中午不營業(yè)；下午16:30~20:00或更晚......
      羅田論壇問心無愧版主友情支持發(fā)帖宣傳。
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作者: 羅田栗柿 時間: 2021-5-22 00:00
我昨天去吃過，味道特別好。