羅田縣境內(nèi)有兩條大河都發(fā)源于天堂寨，東面是義水河，西面是天堂河。兩河交匯的地方叫油河口，位于三里畈鎮(zhèn)的油河村，也是羅田與浠水的交界處。兩河匯合后往南流向長(zhǎng)江，稱(chēng)為巴河。天堂河從平湖至油河口這一段，歷史上叫“油河”，得名與油有關(guān)。

天堂河流經(jīng)的河鋪、平湖兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地域遼闊，過(guò)去盛產(chǎn)一種油柿。油柿樹(shù)木高大，樹(shù)皮粗黑，果實(shí)很小，只有手指頭那么大，結(jié)得非常稠密。油柿不象甜柿，不能食用，但是可以榨油，是往年做紙傘、斗笠的工業(yè)原料。蘇杭地區(qū)制作花紙傘，就采用這里的柿油做原料。

油柿不待成熟就要采摘，因?yàn)榍嗍琳ビ妥詈谩Ｒ话阍谵r(nóng)歷七、八月采摘，用木榨榨油。柿油呈烏褐色，放在很大的篾簍里。篾簍圓口方形，用皮紙糊實(shí)，每簍約裝四、五百斤。榨好的柿油入簍后發(fā)酵一兩個(gè)月，就用竹簰運(yùn)往外地。

竹簰上的油簍每簍只裝一半，進(jìn)入河道后，簰工就依次給油簍加入河水。從簰頭到簰尾，每簍加一舀。加完一遍后，再加第二遍，如此循環(huán)。竹簰走到油河口，油簍恰好全部加滿(mǎn)。奇怪的是，加水后的柿油濃度正合買(mǎi)家需要的標(biāo)準(zhǔn)。如果不加水，濃度過(guò)高，柿油成了漿糊，不能使用。更為奇怪的是，出了油河口就不能加水，加了油河外的河水，柿油就變質(zhì)發(fā)臭，沒(méi)有用處了。

由于這一段河中，水可變油，所以，人們就稱(chēng)為“油河”。這恐怕也是大別山的一個(gè)奇跡吧！

醉眼迷離發(fā)表于 2019-6-2 14:27
“油河”得名的由來(lái)毛群益

羅田縣境內(nèi)有兩條大河都發(fā)源于天堂寨，東面是義水河，西面是天堂河。兩河交 ...

醉眼迷離發(fā)表于 2019-06-02 14:27
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“油河”得名的由來(lái)毛群益

羅田縣境內(nèi)有兩條大河都發(fā)源于天堂寨，東面是義水河，西面是天堂河。兩河交匯的地方叫油河口，位于三里畈鎮(zhèn)的油河村，也是羅田與浠水的交界處。兩河匯合后往南流向長(zhǎng)江，稱(chēng)為巴河。天堂河從平湖至油河口這一段，歷史上叫“油河”，得名與油有關(guān)。天堂河流經(jīng)的河鋪、平湖兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地域遼闊，過(guò)去盛產(chǎn)一種油柿。油柿樹(shù)木高大，樹(shù)皮粗黑，果實(shí)很小，只有手指頭那么大，結(jié)得非常稠密。油柿不象甜柿，不能食用，但是可以榨油，是往年做紙傘、斗笠的工業(yè)原料。蘇杭地區(qū)制作花紙傘，就采用這里的柿油做原料。油柿不待成熟就要采摘，因?yàn)榍嗍琳ビ妥詈谩Ｒ话阍谵r(nóng)歷七、八月采摘，用木榨榨油。柿油呈烏褐色，放在很大的篾簍里。篾簍圓口方形，用皮紙糊實(shí)，每簍約裝四、五百斤。榨好的柿油入簍后發(fā)酵一兩個(gè)月，就用竹簰運(yùn)往外地。竹簰上的油簍每簍只裝一半，進(jìn)入河道后，簰工就依次給油簍加入河水。從簰頭到簰尾，每簍加一舀。加完一遍后，再加第二遍，如此循環(huán)。竹簰走到油河口，油簍恰好全部加滿(mǎn)。奇怪的是，加水后的柿油濃度正合買(mǎi)家需要的標(biāo)準(zhǔn)。如果不加水，濃度過(guò)高，柿油成了漿糊，不能使用。更為奇怪的是，出了油河口就不能加水，加了油河外的河水，柿油就變質(zhì)發(fā)臭，沒(méi)有用處了。由于這一段河中，水可變油，所以，人們就稱(chēng)為“油河”。這恐怕也是大別山的一個(gè)奇跡吧！

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